С началом учебного года родители сталкиваются с вопросом, что приготовить для своих детей на завтрак и как упаковать перекус в школу. Сентябрь — идеальный месяц для обновления меню, используя сезонные продукты, доступные на «Сочинских ярмарках».

Оптимальный завтрак для школьника включает белки, медленные углеводы, полезные жиры и фрукты. С помощью фермерского творога и яиц можно легко сделать сырники или запеканку, а свежие фрукты и ягоды придадут блюду вкус и добавят витамины. Такой завтрак обеспечивает энергией на утренние занятия.

Фермерские фрукты на «Сочинских ярмарках»

Для перекусов на переменах подойдут фрукты, которые не требуют очистки или нарезки. Яблоко, груша, банан, слива или маленькая горсть винограда — отличная замена сладостям, которую дитя сможет взять с собой.

Также на помощь приходят орехи и сухофрукты: их удобно хранить в контейнере, они не требуют приготовления и прекрасно утоляют голод, когда до обеда ещё далеко.

Орехи и сухофрукты на «Сочинских ярмарках»

Не забывайте о овощах. Помидоры, перец, огурцы, кабачки, морковь и свежая зелень пригодятся для завтрака и обеда: из них можно сделать начинку для омлета, гарнир к мясу или легкий салат для перекуса.

Чтобы не тратить время на готовку каждый день, стоит заранее закупить источники белка — мясо, птицу, рыбу и яйца. С таким запасом проще планировать меню на завтраки и ужины, избегая быстрых перекусов.

Специалисты по питанию рекомендуют не зацикливаться на одном «суперпродукте», а ориентироваться на разнообразие: детям необходимы и овощи с фруктами, и злаки, и белок, и молочные продукты.

Сентябрь — отличная возможность начать семейную традицию: раз в неделю всей семьёй посещать ярмарку и выбирать продукты вместе. Пусть ребёнок сам выберет пару фруктов или овощей, чтобы формировать полезные привычки как собственный выбор, а не как родительские указания.

Фото: АНО «Сочинские ярмарки»

Источник: «Сочинские ярмарки»

#Питание

Сентябрьские рекомендации для школьного меню на «Сочинских ярмарках»